Raz, keď sme dlho do noci tvrdo pracovali, ochutnávali a vyberali tie najlepšie rumy, z neho len tak vypadlo, že do školy prestal chodiť, keď mal 10 rokov. Nebol nejako čas. Hovorím mu, Ruíz, možno si nechodil príliš dlho do školy, ale pre mňa si učiteľ, čo vydá za celý profesorský zbor. On sa len smial a povedal – v španielčine je také príslovie:
Cuando el alumno está listo,
aparece el maestro.
Keď je študent pripravený, učiteľ sa objaví.
Na túto historku som si spomenul, keď sme mali rum definitívne namiešaný a vymýšľali sme názov. Profesorský zbor. Professorado. Tak na tvoje zdravie, Ruíz, učiteľ!
Príbeh značky
Vytvoriť nový rum? To nie je len tak, obzvlášť pre Stredoeurópana. Stredná Amerika nie je prechádzka supermarketom. Potrebujete sprievodcu. Chlapíka, ktorý sa vyzná a vezme vás, gringa, pod ochranné krídla. Mojím učiteľom bol Ruíz.
Chlap, pre ktorého je rum celý život. Dával mi tipy a pomáhal s výberom. Presne vedel, ktoré rumy je možné miešať a ktoré ani náhodou. Vysmial sa podvodníkom, čo nás chceli oklamať nekvalitnou žbrndou. Otváral dvere tam, kde by pre mňa zostávali zatvorené. Stačil len jeho pohľad a ja som vedel, že toto je to pravé. Alebo nie. Navyše, mal stále veľa energie, a nikdy ho neopúšťala dobrá nálada.
Chuti Karibiku príde každý na chuť
Professorado Caribbean Original 38 %
Professorado Caribbean Original je jedinečný blend rumov a je potešením pre každého, kto si ho rád vychutná. Nový vyladený blend vybraných rumov je pôvodom z Karibiku, a to konkrétne z Panamy, Jamajky, Nikaraguy a Dominikánskej republiky.
Professorado Origins Venezuela 38 %
Professorado Origins Venezuela je dokonale vyladený blend piatich rumov. Jeho dominantnou zložkou je rum z Venezuely, ktorý je doplnený zmesou rumov z Karibiku (Panama, Jamajka, Nikaragua, Dominikánska republika).
Professorado Caribbean Tropic 35 %
Professorado Caribbean Tropic je blend štyroch karibských rumov obohatený o tropické mango. Pre jeho chuť a vôňu je charakteristická šťavnatosť dozretého manga, ktorá sa skvele dopĺňa s vyváženou chuťou trstinového destilátu.
Professorado Caribbean White Rum 38 %
Professorado Caribbean White Rum dopĺňa rad jedinečných blendov Professorado. Jeho farba je typická pre biele rumy – číra, čistá a priehľadná. Vôňa je príjemná a harmonická, s nádychom vanilky, tymiánu a citrusových plodov. Výrazná je však tiež aróma cukrovej trstiny a čerstvo lisovanej šťavy.
Chuti Karibiku príde každý na chuť
Professorado Caribbean Original 38 %
Professorado Caribbean Original je jedinečný blend rumov a je potešením pre každého, kto si ho rád vychutná. Nový vyladený blend vybraných rumov je pôvodom z Karibiku, a to konkrétne z Panamy, Jamajky, Nikaraguy a Dominikánskej republiky.
Professorado Origins Venezuela 38 %
Professorado Origins Venezuela je dokonale vyladený blend piatych rumov. Jeho dominantnou zložkou je rum z Venezuely, ktorý je doplnený zmesou rumov z Karibiku (Panama, Jamajka, Nikaragua, Dominikánska republika).
Professorado Caribbean Tropic 35 %
Potrebujem popisny text produktu nie tie texty s Ruzinom bla bla
Professorado Caribbean White Rum 38 %
Professorado Caribbean White Rum dopĺňa rad jedinečných blendov Professorado. Jeho farba je typická pre biele rumy – číra, čistá a priehľadná. Vôňa je príjemná a harmonická, s nádychom vanilky, tymiánu a citrusových plodov. Výrazná je však tiež aróma cukrovej trstiny a čerstvo lisovanej šťavy.
Instagram feed
Miešané drinky
Figue Venezuela/ Origins Fashioned
0,5 cl Giffard sirup Figa
2 streky Angostura bitters
Dekorácia: figa, pomarančová kôra
Sklo: Double old fashioned glass
Spôsob prípravy: Všetky suroviny dávkujeme do servírovacieho skla, pridáme ľadové kocky, premiešavame cca 30 sekúnd, aby sa suroviny zlúčili a uvoľnila sa jemne voda z ľadu.
Dark & Stormy
2 cl limetová šťava
10 cl ginger beer
Dekorácia: limetový plátok, citrónová tráva
Sklo: Long drink glass /Highball
Spôsob prípravy: Všetky suroviny dávkujeme do servírovacieho skla, jemne premiešame spolu s ľadom.
Birra con Mojito
2 cl limetová šťava
1,5 cl Giffard sirup Cukrový
Pivo - svetlý ležiak / Sóda
Dekorácia: mätové lístky, limetový plátok
Sklo: Long drink glass, high ball
Spôsob prípravy: Všetky suroviny dávkujeme do servírovacieho skla, zasypeme ľadom, dolejeme pivom alebo sódou a jemne premiešame
Tropical TIKI Professorado
2 cl Giffard pyré Mango
2 cl kokosové mlieko
6 cl ananásová šťava
Dekorácia: ananásové listy, mangové plátky, kokosové chipsy, mäta
Sklo: Tiki glass alebo Long drink glass
Spôsob prípravy: Všetky suroviny dávkujeme do shakera – premiešame a nalievame na ľad do servírovacieho skla.
Jasmine Professorado tea
1 cl Giffard sirup Guava
10 cl jazmínový čaj
5 cl sóda
ružový grapefruit – plátky
Dekorácia: grapefruitová kôra, mäta
Sklo: Long drink glass/Highball
Spôsob prípravy: Všetky suroviny dávkujeme do servírovacieho skla, zasypeme ľadom a jemne premiešame.